小吃配方大全

市面上牛肉汤分为两种，一种是淮南牛肉汤。另一种就是洛阳牛肉汤，洛阳牛肉汤和开封牛肉汤是一个性质。淮南牛肉汤是咸口的。味道是调好的，直接盛出来就能喝，配的有发面饼。开封牛肉汤是淡口的…

夏天来了喝奶茶的季节到了，外面买的奶茶又甜又腻的十分之不健康啊，无奈家有吃货馋嘴猫孩子，又喜欢喝奶茶，为娘只好在家研究自制奶茶了，其实也挺简单的就家里几种常见的原材料就可以煮出香浓…

馒头是我们生活中常见的美食，也是北方部分地区的主食，在中原一带，包括山东、河南几乎都以馒头为主，我更是从小吃到大，山东是小麦的主产区，各种面食五花八门，大饼、包子、馒头、水饺、面条…

麻辣烫底料配方 麻辣烫底料配方（麻辣烫底料配方大全）：底料配方香辛料：白扣3克、草果3克、丁香1克、三奈1克、 砂仁2克、孜然2克、香果3克、桂皮3克、栀子2克、甘草2克、排草2克…

气温急速下降，遭遇速冻的人终于迎来了相对温和而更有标志性的秋天——这种20℃左右的天气，实在是适合让人拥有一个彻底放空而微醺的午后。“微醺”二字，营造出的其实是一种与传统“喝大酒”…

豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料，有很多人选择在外面买豆浆，其实可以尝试自己在家做豆浆，自己在家做的早餐干净又卫生。今天我分享6款不同组合的豆浆喝法，每天不重样，都是很健康…

豆腐脑又称水豆腐，是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱…

今天教大家做荤素包子，这个包子香味浓郁，在我们郑州这里非常受欢迎，这个方法制作速度非常快，也不用长时间等着发面，今天鹏厨把这些技巧和比列分享给大家，结尾有详细的数字比例。荤素包子大…

7月16日/周六早餐:八宝粥、白菜肉包、奶酪棒水果:苹果午餐:冬瓜烧肉、醋溜包菜、米饭水果:葡萄晚餐:番茄炒蛋、胡萝卜木耳炒肉、玉米面窝窝头平时炒肉我最喜欢用里脊，熟的快还嫩嫩的，宝宝大人吃都没有压力，不像五花那么腻，中午

6月24日/周五早餐:花生糯米银耳露、红糖酥饼、卷心菜炒蛋水果:酸奶、葡萄午餐:玉米胡萝卜炖排骨、米饭水果:梨、油桃晚餐:牛肉芝士意大利面前几天做的糖包还剩点馅料，做个小宝爱吃的糖酥饼，沾满芝麻后别提多香了酥掉渣～我俩四个饼都吃没了，菜倒是没吃两口，中午继续吃吧。这个银耳磨成露真的很丝滑啊，头晚泡上一小块放冰箱里，养阴润

红烧茄子食材：茄子、青椒、西红柿做法：1.碗中加入2勺醋，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺盐，1勺淀粉，1勺白糖，半碗水备用。2.茄子去皮，改刀切块，加入3勺淀粉抓拌均匀，青椒、西红柿切块。3.起锅热油，放入茄子煎至变软变熟。4.茄子捞出，锅内剩底油爆香蒜末，放入青椒和西红柿，炒出汁水，放入茄子和调料，翻炒至汤汁浓稠即可。肉末蒜香

大家好，今天我来分享一个青椒炒茄子新做法，非常好吃又不腻，茄子不用过油，保证你吃过以后天天想着做，就好比吃肉，爽到爆。为什么很多家人们，到了自己动手做的时候，做出来的味道就是不好吃，明明自己的食材同别人的一样，其实啊很多家人们，第一步就已经错了。今天我就把正确的方法分享给大家，接下来一起来看一看吧！主料：紫皮茄子，青椒，红椒，黑豆豉配料：食用盐，大蒜，蚝油，食用油，生抽，鸡精粉，白糖1.我们

欣欣美食分享潮流美食，管理资讯，厨房秘籍，厨师界自媒体！米其林星厨亲授“夏”饭好“汁”味。炎炎夏日，无论是餐厅打造热卖菜还是家庭准备日常餐食，思路都围绕着“开胃”二字展开。怎样玩转“夏”饭菜，让美味惊艳舌尖呢？「名厨MINGCHU」找来了专研味道20余年的调味品大牌味达美

夏天到了，天气炎热，这个时候就适合来一碗清凉消暑的龟苓膏！接下来我就教你在家如何快速制作一碗，美味可口的龟苓膏！第一步：首先需要准备以下原材料：龟板4个金银花100克夏枯草150克甘草50克菊花150克土茯苓1000克茵陈150克罗汉果2个水5000毫升玉米淀粉1

腐竹是豆浆加热煮沸，小火停留几分钟后最上层凝结的一层豆皮，干燥处理后容易保存。腐竹中蛋白质和谷氨酸的含量很高，可以提高人体抵抗力，健脑抗疲劳，是豆制品中的营养冠军。做腐竹所用的全部材料：工具：破壁机，一口大锅，滤布，盆儿，筷子，硅胶铲子食材：一斤黄豆，清水制作过程：第一步：一斤黄豆洗净后清水泡一夜。第二步：黄豆分

昨天天气太热，就想到了吃一口凉拌的什么可以满足自己当下的味蕾。想来想去就想到了做凉粉儿。模糊的记忆当中还是妈妈和婆婆在家做过的。现在手里有手机小视频，一搜就能够看到许多做凉粉的方法。觉得不难就开始做起来。按照比例配好浆粉，一碗水，一碗粉和好（里面可以加三克盐，增加筋性）！锅里添五碗水，开火烧水，待锅

刺参的采捕与加工刺参的采捕刺参的采捕一般每年分2次春季采捕的称“春参”（一般在4~5月份），春参体壁肥厚，质量好，故商品价格较高。秋季采捕的称“秋参”（产卵后的参，一般在10月至12月初）。因体壁较薄，质量较差，称为“秋皮子”。采捕成参一般采用潜水作业捕参，也有采

最近几天，用九阳电煎锅做了有五六次水煎包了，感觉简直太实用，太方便了，于是想必须分享给喜欢吃水煎包又不会做愁做的朋友们。我是早上7点多些起床，活好面，面放阳台，下班回来正好发好。也可以用面包机和面，准备好馅子，馅子调好放冰箱冷藏，然后去上班。中午下班回来之后面就发好了，包上16个小包子，很快，就是不太美观，大小不一样，吃呢一点也不妨碍，觉得比吃医院餐厅的饭

大家好，大家期待已久的脆皮炸鸡，哥今天给你安排上了。但是咱们做脆皮烧鸡对鸡的选择也是非常关键的。咱们最好是选择清远鸡，每只鸡的重量大概在2.8斤到3斤左右，要买稍微肥一点的。鸡屁屁的黄囊去掉不要了啊，这是不能食用的。而且鸡皮呈网状证明这鸡非常的肥美。咱们准备腌鸡的配料，首先咱们切点姜末，大概50克左右。要先放到盆里面备用，大蒜也切末。也是50克。放到盆里把葱花也切末。30克左右。沙姜粉