小吃配方大全

今天教大家做荤素包子，这个包子香味浓郁，在我们郑州这里非常受欢迎，这个方法制作速度非常快，也不用长时间等着发面，今天鹏厨把这些技巧和比列分享给大家，结尾有详细的数字比例。荤素包子大…

7月16日/周六早餐:八宝粥、白菜肉包、奶酪棒水果:苹果午餐:冬瓜烧肉、醋溜包菜、米饭水果:葡萄晚餐:番茄炒蛋、胡萝卜木耳炒肉、玉米面窝窝头平时炒肉我最喜欢用里脊，熟的快还嫩嫩的，宝宝大人吃都没有压力，不像五花那么腻，中午

6月24日/周五早餐:花生糯米银耳露、红糖酥饼、卷心菜炒蛋水果:酸奶、葡萄午餐:玉米胡萝卜炖排骨、米饭水果:梨、油桃晚餐:牛肉芝士意大利面前几天做的糖包还剩点馅料，做个小宝爱吃的糖酥饼，沾满芝麻后别提多香了酥掉渣～我俩四个饼都吃没了，菜倒是没吃两口，中午继续吃吧。这个银耳磨成露真的很丝滑啊，头晚泡上一小块放冰箱里，养阴润

红烧茄子食材：茄子、青椒、西红柿做法：1.碗中加入2勺醋，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺盐，1勺淀粉，1勺白糖，半碗水备用。2.茄子去皮，改刀切块，加入3勺淀粉抓拌均匀，青椒、西红柿切块。3.起锅热油，放入茄子煎至变软变熟。4.茄子捞出，锅内剩底油爆香蒜末，放入青椒和西红柿，炒出汁水，放入茄子和调料，翻炒至汤汁浓稠即可。肉末蒜香

大家好，今天我来分享一个青椒炒茄子新做法，非常好吃又不腻，茄子不用过油，保证你吃过以后天天想着做，就好比吃肉，爽到爆。为什么很多家人们，到了自己动手做的时候，做出来的味道就是不好吃，明明自己的食材同别人的一样，其实啊很多家人们，第一步就已经错了。今天我就把正确的方法分享给大家，接下来一起来看一看吧！主料：紫皮茄子，青椒，红椒，黑豆豉配料：食用盐，大蒜，蚝油，食用油，生抽，鸡精粉，白糖1.我们

欣欣美食分享潮流美食，管理资讯，厨房秘籍，厨师界自媒体！米其林星厨亲授“夏”饭好“汁”味。炎炎夏日，无论是餐厅打造热卖菜还是家庭准备日常餐食，思路都围绕着“开胃”二字展开。怎样玩转“夏”饭菜，让美味惊艳舌尖呢？「名厨MINGCHU」找来了专研味道20余年的调味品大牌味达美

夏天到了，天气炎热，这个时候就适合来一碗清凉消暑的龟苓膏！接下来我就教你在家如何快速制作一碗，美味可口的龟苓膏！第一步：首先需要准备以下原材料：龟板4个金银花100克夏枯草150克甘草50克菊花150克土茯苓1000克茵陈150克罗汉果2个水5000毫升玉米淀粉1

腐竹是豆浆加热煮沸，小火停留几分钟后最上层凝结的一层豆皮，干燥处理后容易保存。腐竹中蛋白质和谷氨酸的含量很高，可以提高人体抵抗力，健脑抗疲劳，是豆制品中的营养冠军。做腐竹所用的全部材料：工具：破壁机，一口大锅，滤布，盆儿，筷子，硅胶铲子食材：一斤黄豆，清水制作过程：第一步：一斤黄豆洗净后清水泡一夜。第二步：黄豆分

昨天天气太热，就想到了吃一口凉拌的什么可以满足自己当下的味蕾。想来想去就想到了做凉粉儿。模糊的记忆当中还是妈妈和婆婆在家做过的。现在手里有手机小视频，一搜就能够看到许多做凉粉的方法。觉得不难就开始做起来。按照比例配好浆粉，一碗水，一碗粉和好（里面可以加三克盐，增加筋性）！锅里添五碗水，开火烧水，待锅

刺参的采捕与加工刺参的采捕刺参的采捕一般每年分2次春季采捕的称“春参”（一般在4~5月份），春参体壁肥厚，质量好，故商品价格较高。秋季采捕的称“秋参”（产卵后的参，一般在10月至12月初）。因体壁较薄，质量较差，称为“秋皮子”。采捕成参一般采用潜水作业捕参，也有采

最近几天，用九阳电煎锅做了有五六次水煎包了，感觉简直太实用，太方便了，于是想必须分享给喜欢吃水煎包又不会做愁做的朋友们。我是早上7点多些起床，活好面，面放阳台，下班回来正好发好。也可以用面包机和面，准备好馅子，馅子调好放冰箱冷藏，然后去上班。中午下班回来之后面就发好了，包上16个小包子，很快，就是不太美观，大小不一样，吃呢一点也不妨碍，觉得比吃医院餐厅的饭

大家好，大家期待已久的脆皮炸鸡，哥今天给你安排上了。但是咱们做脆皮烧鸡对鸡的选择也是非常关键的。咱们最好是选择清远鸡，每只鸡的重量大概在2.8斤到3斤左右，要买稍微肥一点的。鸡屁屁的黄囊去掉不要了啊，这是不能食用的。而且鸡皮呈网状证明这鸡非常的肥美。咱们准备腌鸡的配料，首先咱们切点姜末，大概50克左右。要先放到盆里面备用，大蒜也切末。也是50克。放到盆里把葱花也切末。30克左右。沙姜粉

给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。很多海边人不太会吃一些著名的淡水鱼，甚至很多都不认识、没听过名字。其实海边人不太会吃淡水鱼是有原因的，是因为海里面可以吃的鱼类有上万

hi，大家晚上好呀，今天的选题想了好久呀，最后才想到的是做荤菜，哈哈哈哈哈。荤菜来说，当然要选择下饭菜或者是大家都喜闻乐见的呀。今天我们就来看一看，京酱肉丝，鱼香肉丝，哪个才是卷饼的绝佳搭配。第一道京酱肉丝：京酱肉丝是北京的一道小吃，这道菜呢以瘦肉为主，

卤肉没有透骨香？那是你这5种密料没用对，最后那味料最重要。第一，丁香，它是所有香辛料里面穿透力最强的，能够把香气带入到骨髓之中。但是它放量宁少勿多。放太多会起反作用。第二，香砂仁，它的香气很有爆发力和穿透力，搭配丁香使用，会让出品的卤肉具有很强的透骨香气。第三，草寇，它具有脱骨功效，能够把卤水中的香气带入到食材的骨肉之中，搭配丁香和香砂仁，会让出品的卤肉具有浓郁的透骨香。第四，白豆蔻，

马上端午节就要到了，在端午众多习俗中，必不可少的便是吃粽子。蜜枣粽、豆沙粽、咸肉粽??总有一款适合你，软糯的糯米伴着淡淡的荷叶香味，搭配上大块的猪肉和鸭蛋黄，鲜香的口感十分惹人喜欢。所以每年过端午的时候，大家基本上都会去自己在家里做一些粽子大快朵颐，没在家的人则会

一、西红柿炒西葫芦1.准备食材：西葫芦、西红柿、生抽、盐、蒜、蚝油、番茄酱、菜籽油2.西红柿炒番茄的做法：（1）西红柿切小块，蒜切片，西葫芦切片，锅倒一点油烧热。（2）下蒜片爆香，喜欢吃辣的可以放点干辣椒，然后再放西红柿炒香，再放番茄酱炒均匀。（3）放切好的西葫芦翻炒，再放适量的盐和放一勺生抽半勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了，西葫芦会出水但还是很嫩的！小贴士用菜籽油炒菜一定要把油烧热，不然会有油腥味。

春天是万物复苏的季节，但是对人类来说，春天也是各种疾病多发的季节。最近昼夜温差大，大家别着急脱掉厚厚的棉衣，除了要注意保暖，在饮食上我们也要多加留意。春天人容易困乏，这个时候要“多吃菜少吃肉”，相对于鱼肉，富含碳水化合物的主食更容易被人体消化吸收，能为身体快速提供足够的能量。今天就给大家分享一道好吃的素馅饼，春天宁可不吃肉也要吃它。这道素馅

牛肉是我们日常生活中经常吃到的肉类之一。它的营养价值非常高，有丰富的蛋白质跟氨基酸。这些物质跟人体所需要的极其相似，所以很容易被吸收消化。这些营养物质要比猪肉更接近人体，但是市面上卖的并不多，因为价格要贵很多。在我这边一斤牛肉卖52块钱，都是养殖户早上现宰，然后挂在市场上，要多少切多少。因为是小地方，一个早上就卖一头，赶不了早就买不到好的部位