基围虾怎么做好吃
基围虾是一种极为美味的海鲜，其肉质鲜嫩、口感水润，被誉为海洋之宝。它含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体健康非常有益。那么，我们应该如何制作出美味的基围虾呢？下面就为大家介绍几种简单易行的做法。
1. 清蒸基围虾
清蒸是最简单、最能保留基围虾原味的烹饪方法之一。首先，将基围虾洗净，然后用沸水焯水3分钟，使其壳变红并螯肢紧缩。取出后，将姜蒜切片，放在蒸盘底部，将基围虾码放在姜蒜上，上屉蒸10分钟即可。蒸煮时，可以根据个人口味添加一些蒸鱼豉油或蒸鱼豉油膏，使基围虾更加鲜美可口。
2. 红烧基围虾
红烧基围虾是一道非常有特色的菜肴，它能让虾肉更加鲜嫩多汁，口感更为浓郁。首先，将基围虾剪去须和尾，洗净后用沸水焯水，沥干备用。热锅倒油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入基围虾煎炒至两面呈金黄色。接下来，加入适量的酱油、糖和水，炖煮10分钟，让基围虾充分入味。最后，撒上葱花和胡椒粉翻炒均匀即可。
3. 酸辣基围虾
酸辣基围虾是一道兼具口感和风味的佳肴。首先，将基围虾剪去须和尾，洗净后备用。将锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜炒出香味。然后加入适量的酱油、糖、醋和适量的水，煮沸。接着放入洗净的基围虾，煮至基围虾变红熟透即可。最后，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。
基围虾鲜美可口，烹饪方法多种多样，上述仅是其中几种常见的做法。在制作基围虾时，我们还需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的基围虾，质地坚实，壳体光滑而有光泽，无腥味、脏物和变色现象。
2. 烹饪时要掌握好时间，以免过火导致基围虾肉过熟或变硬。
3. 在制作红烧和酸辣基围虾时，可以根据个人口味加入一些香料和调味料，如花椒、干辣椒、八角等，以增加风味。
总之，基围虾作为一种美味可口的海鲜，无论是清蒸、红烧还是酸辣，都能让人大呼过瘾。通过合理使用食材和烹饪方法，制作出色香味俱佳的基围虾不再是难事。快来动手尝试吧，给自己和家人带来一份美味的享受！
如若转载，请注明出处：https://www.gaoyuz.com/10216.html
相关推荐
-
五花肉怎么做好吃红烧肉的做法视频（土豆五花肉怎么做好吃红烧肉的做法）
每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。五花肉之所以叫五花肉，是因为它肥瘦相间，一层叠着一层，所以这五花肉。五花肉还有丰富的蛋白质，可以为人体补充营养物质，并且肥瘦相间吃起来也不会腻，所以它的做法有很多，并且每一种都很好吃。五花肉的价格比普通的瘦肉要贵一些，当然口感上也优于普通瘦肉，一般把五花肉买回来，我们常用的做法就是做成红烧或者回锅肉，做出来的成品色泽红亮，吃起来肥而不腻，光想想就要流口水了。
-
糖果怎么做手工视频（糖果怎么做手工折纸）
很多人都知道红糖的好处，红糖是公认的健康饮品。你知道红糖是怎么做的吗？市面上买的红糖是真的红糖吗？今天小编来分享一下自制红糖的做法。味道纯正，甜而不腻，真的是零添加。所需成分：六棵甘蔗制作步骤：第一步：将甘蔗表面未清洗干净的皮剥掉，然后用案板将
-
洋葱的做法大全家常菜凉拌（洋葱的做法大全家常菜图片）
入夏之后，很多人在饮食方面就不怎么忌口了，热了来一根冰棍或者一瓶冰镇饮料，中午从冰箱中拿出半个冰镇西瓜抱着吃，晚上约上几个朋友去大排档上坐一坐，点上冰镇的啤酒、烧烤、小龙虾，吃的是爽快了，可肠胃的压力就大了。常吃冰凉的食物会影响肠胃的功能，还有很多排档的食材直接就是露天摆放的，在夏季这样高温的环境中，阳光直射、蝇虫叮等导致食材不太新鲜，所以每到夏季人们常出现一些肠胃疾病。所以可以多
-
【图文】花生米的做法大全（花生米的做法大全油炸花生米）
要说花生米大家一定不会陌生，每个人都吃过。尤其是水煮花生米，可是下酒神器，是餐桌上出现频率最高的。花生既可以当菜又可以当零食，而且做法也很多。水煮的是最为常见最普通的。下面给大家介…
-
茄子的家常做法不用油炸（鱼香茄子的家常做法）
大家好，今天我来分享一个青椒炒茄子新做法，非常好吃又不腻，茄子不用过油，保证你吃过以后天天想着做，就好比吃肉，爽到爆。为什么很多家人们，到了自己动手做的时候，做出来的味道就是不好吃，明明自己的食材同别人的一样，其实啊很多家人们，第一步就已经错了。今天我就把正确的方法分享给大家，接下来一起来看一看吧！主料：紫皮茄子，青椒，红椒，黑豆豉配料：食用盐，大蒜，蚝油，食用油，生抽，鸡精粉，白糖1.我们
-
【图文】豆腐脑怎么做
豆腐脑怎么做？这是许多人都感兴趣的问题。豆腐脑是一道传统的中国美食，以其细腻的口感和丰富的营养价值而闻名。在这篇文章中，我们将介绍豆腐脑的制作方法，并探讨其所含的营养成分。 豆腐脑…
-
【图文】热干面怎么做
热干面是中国湖北省武汉市的一道传统美食，也是武汉的特色小吃之一。它以其独特的口感和丰富的味道而闻名于世。今天，我将为您介绍热干面的制作方法以及与之相关的美食文化。 首先，让我们来了…
-
孜然鱿鱼的做法大全（鱿鱼的做法大全家常）
今天给大家分享的这个深海鱼叫鹦哥鱼，鹦哥鱼个头不大，价格也不贵，大概在十几元到二十元左右一斤，虽然样子长得丑，但是吃起来很香，比鲳鱼还要嫩，比带鱼还鲜美，就是有点难买到，市场上不是…
-
【图文】葱油拌面怎么做
葱油拌面是一道简单而美味的传统中式面食，它以其独特的风味和简便的制作方法而受到广大食客的喜爱。今天，我将为大家介绍葱油拌面的制作方法与技巧，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 首…
-
【图文】雪梨冰糖止咳的做法（雪梨冰糖止咳的做法简单）
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作，具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。宝贝经常不爱喝水，最近嗓子很干燥，生怕宝贝又要咳嗽。宝贝又不喜欢吃雪梨汤，灵机一动，想着…