松仁玉米的做法大全家常窍门(松仁玉米的做法大全)

爱新觉罗.CD,满族,1989年入伍,2010年退伍。曾经有老兵的身份,现在以新兵的姿态投入到#今日头条#中来,感兴趣的的朋友,可以点击关注,与在美文、情感写作方面有共同爱好的友友,交流心得。毛主席说:“妇

爱新觉罗.CD,满族,1989年入伍,2010年退伍。曾经有老兵的身份,现在以新兵的姿态投入到#今日头条#中来,感兴趣的的朋友,可以点击关注,与在美文、情感写作方面有共同爱好的友友,交流心得。

毛主席说:“妇女能顶半边天!”他老人家这个定义有点早了,现在的情况可不止是半边了,简直就是“一手遮天”了!

女士菜”在东北饭店里,不论是同事聚会还是朋友聚餐,只要有一个女同志在,那必然会有人喊一嗓子:来点几个女士菜!

在东北,所谓的“女士菜”就是甜口菜肴,虽说是女士菜,可是这些大老爷们一点也不照人少吃。

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锅包肉锅包肉有人说是黑龙江省发明的,存在较大的争议,三个省有三个做法,黑龙江省是糖醋的,辽宁是番茄橙汁的,吉林两种都有,糖醋的,番茄橙汁的。不管谁发明的,锅包肉绝对是“女士菜”里的“南波万”,那是桌桌必点,没点会有男的回来说桌上其他男的:你们怎么不点个锅包肉,太不懂事了!这有女同志呢!!

第二个应该是挂浆菜也叫拔丝菜,基本是“万能的”,啥都能“拔”,拔丝地瓜、拔丝山药、拔丝芋头拔丝苹果拔丝香蕉——不能拔的也能给你“拔”了,拔丝冰棍,这个听说过没有?

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代表的有:【拔丝地瓜】、【酥黄菜】也叫拔丝鸡蛋

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松仁玉米这个也是妥妥的女士菜,分两种做法,一种是咸口的,一种是甜口的。

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【雪衣豆沙这个比较高档一点了,蛋清抽成糊,加淀粉,接着抽。豆沙搓成球,裏蛋泡糊炸,膨胀起来算成功,撒糖上桌。用色素调过的彩色糖,就叫美丽豆沙。辽宁叫雪绵豆沙,黑龙江有的叫美丽豆沙。

接下来应该是蛋黄焗系列,代表的有:

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蛋黄焗玉米】、【蛋黄焗窝瓜】

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还有什么【樱桃肉】、【炸酸奶】、【蓝莓山药】。

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水果系列的:红酒雪梨】【什锦罐头】也应算是“女士菜”。。

糖醋系列的糖醋里脊】、【糖醋排骨】、【糖醋鲤鱼】是不是东北特有的“女士菜”,这个不敢叫准了。


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