黄瓜美食：超简单的黄瓜拌凉面做法大揭秘
黄瓜作为夏季的新鲜蔬菜，味道清爽，口感脆嫩，深受各年龄段人群的喜爱。然而，很多人只是把黄瓜切片凉拌或者直接生吃，对其它更多的制作方式了解甚少。今天，我们就来教大家一个超简单的黄瓜拌凉面做法，让大家尝试一下黄瓜的不一样的美味。
材料准备：
黄瓜：2根
凉面：适量
醋：1勺
酱油：1勺
花椒粉：适量
蒜蓉：适量
香菜：适量
步骤一：准备黄瓜
首先，将黄瓜洗净后切成细丝状，可以使用工具如刨刀或刀片进行切割。如果有条件的话，可以选择将黄瓜切露出籽，取出黄瓜内部的籽，这样口感会更好，但也可以直接将整根黄瓜切丝。
步骤二：烹饪凉面
将适量的凉面放入沸水中煮熟，时间不宜过长，以保持面条的韧劲。煮熟后用冷水冲洗，去除粘性并保持面条的弹性。
步骤三：制作调料
将醋、酱油、花椒粉和蒜蓉混合在一起，搅拌均匀制成酱汁。根据个人口味调整酱汁的比例。如果喜欢辛辣口味，可以适量加入辣椒油。
步骤四：拌面
将煮好的凉面放入一个大碗中，加入黄瓜丝和切碎的香菜。然后将调好的酱汁倒入碗中，用筷子或者饭勺搅拌均匀，让面条充分吸收酱汁和黄瓜的清爽味道。
享用美味
最后，将拌好的黄瓜凉面倒入一个碗中，可以根据个人喜好添加适量的花椒粉和蒜蓉增添口感。即可尽情享用这道清爽美味的黄瓜拌凉面。
黄瓜拌凉面是夏季非常受欢迎的一道凉菜，它既可以作为主食，也可以搭配其它菜肴一起享用，不仅解暑消暑，还有促进食欲和消除口臭的功效。此外，黄瓜还富含维生素C和纤维素，对于保持皮肤健康和促进肠胃蠕动也有很好的作用。
除了拌凉面，黄瓜还可以用来制作凉拌黄瓜、黄瓜炒肉丝、黄瓜汁等各式佳肴。不妨发挥想象力，尝试一下不同的制作方法，享受黄瓜带来的美味与营养吧！
如若转载，请注明出处：https://www.gaoyuz.com/9847.html
相关推荐
-
荞麦面粉的做法大全（红薯面粉的做法大全）
面粉可以做出很多面食，比如我们常吃的包子、面条、馒头等，都是用面粉来制作的，而除了这些美食，面粉还可以烙饼。烙饼制作起来更加省事，不需要发面，还可以加上自己喜欢吃的配菜，吃起来松软可口，层次分明，并且饱腹感很强。但烙饼制作时也是有技巧的，如果不注意技巧，就会导
-
【图文】猪肉丸子的做法及配方（猪肉丸子的做法及配方商用）
如果你也喜欢吃猪肉丸子，就去买上一斤猪肉，然后跟着我学起来吧。这不马上就要过年了，提前往家里准备上一些肉丸子的话，在过年时就可以随时吃、随时取，特别的方便。我做猪肉丸子的方法其实非…
-
【图文】蛋炒饭怎么做好吃
如何做出美味的蛋炒饭蛋炒饭是一道经典的中式炒饭菜品，深受许多人的喜爱。它既简单易做，又口感丰富，是一道营养美味的选择。那么，如何做出一盘美味的蛋炒饭呢？ 所需食材： 米饭：300克…
-
生日蛋糕的做法大全微波炉（生日蛋糕的做法大全图解）
据《2018中国少儿家庭洞察白皮书》估算，中国儿童消费市场的规模已破4.5万亿元，这块巨无霸市场还在朝着更大的体量增长。截至2018年，我国0-14岁的儿童数量达到2.5亿人，做好…
-
黄瓜的做法大全家常菜做法（黄瓜的做法大全家常炒菜）
黄瓜是我们日常生活中最常见的蔬菜，平时我们用它拌凉菜的时候比较多，有时候也会炒着吃，做馅的时候也有，但是比较少，今天这些吃法咱们统统都不做，分享给大家一种既好吃又简单的做法，相信好…
-
空气炸锅南瓜饼的制作方法步骤视频教程（南瓜饼的制作方法步骤视频教程普通面粉）
夏天必吃的小饼，必然是绿豆饼！清爽消夏，大人小孩都合适，咬一口心都静下来啦~这个家庭版的绿豆饼，做法也很简单，不用技巧，全靠感情，揉一揉包一包就做好了，快来试试吧！适合月龄12月+难度指数★食材准备奶酪面粉150g，胡萝卜40g绿豆120g，糖20g酵母2g，温水50ml制作步
-
【图文】苦菊怎么做好吃又简单
苦菊的制作技巧和美味食谱分享苦菊，又被称为苦苣菜、蓝细菌等，是一种具有苦味的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。尽管它味道苦涩，但只要掌握一些制作技巧和搭配方法，就能…
-
【图文】猪肝怎么做好吃
猪肝美食指南：怎样做出美味可口的猪肝菜肴猪肝是一种营养丰富、味道鲜美的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素A和B族维生素等多种营养元素。然而，由于猪肝质地腥味较重，只有正确的处理和烹…
-
墨鱼炖猪肚的做法（猪肚的做法大全家常菜）
猪肚这种美食，相信很多朋友都吃过，但是想让自己在家做的话，很多人都很拒绝。因为猪肚在制作的时候，清洗这一步骤非常关键，一旦洗不干净的话，猪肚腥味就会很重，而且臭味也很重。为了避免这个问题，所以今天我就要来给大家说一说，我平时都是怎么对猪肚进行清洗的。可不是指简单的加面粉、盐就可以了，那样的做法是洗
-
瘦肉怎么做好吃又嫩呢（鸡蛋和瘦肉怎么做好吃）
为啥炒猪肉时，瘦肉炒出来口感会柴，咬不动，吃着不香呢？ 咱先从喂猪开始说起，话说：70、80年代，那时候村里有一半人家家里都会喂头猪，留着过年的时候吃肉。 以前的猪，吃的是剩菜剩饭…