自己在家怎么做肠粉(怎么做肠粉视频教程)

那是2017年11月份的事了,虽然过去了几年,但在我心里面始终是条刺,那次真的让我记住了什么是人心难测!那年我大女儿刚满一岁就把她带回老家给爷爷奶奶带,老公刚好也没工作。就想着夫妻俩人去找找合适的档口,做早餐。之前是在老公姐夫的早餐档口学会了做肠粉,但是一个档口始终养活不了两家人,所以就想自己出来做夫妻档。找档口其实也不好找,一要看人流量,二要看地段租金之类的,当时

那年我大女儿刚满一岁就把她带回老家给爷爷奶奶带,老公刚好也没工作。就想着夫妻俩人去找找合适的档口,做早餐。之前是在老公姐夫的早餐档口学会了做肠粉,但是一个档口始终养活不了两家人,所以就想自己出来做夫妻档。

找档口其实也不好找,一要看人流量,二要看地段租金之类的,当时手里头也没多少钱,所以要找到适合自己的好难。刚好老公同学群里就发了一条档口转让信息,顺着信息找到了档主。一切都顺利的进行,我们去了档口所在地,档口是一家宵夜档门口,平时都是宵夜做完了就开始做早餐,但是宵夜档老板才是真正的业主,早餐是另外夫妻做的,好像跟宵夜档老板是什么亲戚朋友关系,一直没收早餐档的租金,这些是后来宵夜档老板告诉我们的。

我们看了几天档口经营情况,当地的环境还有人群消费,觉得都还可以。然后会面商量转让事宜,在那之前,我和老公说好了要签订合同,做好保障。见了面,女的那么巧还真是老公小学同学,不过老公说没什么印象,估计是只同班一个学期之类的吧,但是人家记得他。

我们一起去吃了顿饭,吃饭时就把转让费还要接手时间定了。但是这个时候就已经有猫腻了,只是我们那时候太傻,没察觉。档主也是夫妻两个人做,当我们说要签合同的时候,他们左右推辞,说时间紧,他们买了第二天的机票飞老家,大家都是同学,没必要搞那些形式的东西。我们俩犹豫了,他们就直接抛出最后那根稻草,叫我们赶紧定下来,不然他们就约另外一个人过来谈了,因为跟我们同一天去看档口想做的还有另外的人。我们知道适合的档口可遇不可求,因为之前确实兜兜转转也浪费了很多时间了,头脑一热当时就答应了,不过是先给一半钱。总共4万3千,我们先给了2万。然后当天晚上就让我们搬东西过去,他们当天就搬走了,闪电般的速度,理由就是他们确实是有事急转,飞机票已经提前定好了,档口转好马上就回老家。我们当时居然深信不疑!!!

第二天早上我们3点多起床开始营业,那天刚好是11月11日,生意格外的好,早早的就卖完了。当时我们心情还是很激动的。毕竟那是我们第一笔收入。那天下午,我老公那个所谓的女同学老公就打电话让把剩下的钱给他们,说档口都是我们的了,也已经开始营业收钱了,要把剩下的钱都结清了。我们那时也没多心,就把钱转给他们了。最大的问题是,连协议条都没有,全是口头交易,就别提什么合同了。

我和老公每天3点多就起床开始准备,每天忙到1点多才回去休息,晚上还要去买菜备料。但是我们辛苦得有盼头。直到第四天早上,我们刚到档口,碰到了档口业主老婆。问我们跟前面那夫妻什么关系。我们就一五一十的说了。结果好了,人家说这个档口都不是他们夫妻俩的,他们有什么权利转让这个档口,还要收4万多的转让费,做这么长时间一分钱租金都没收他们的,他们最后白赚4万多还把我的档口转让了?太不像话了!!!赶紧打电话让他们回来!

这时候,我们突然就意识到完了,这是主人家要分钱。那时候才知道这背后还有这么一出,一直也没多想。我们当天就给老公同学打了电话,怎么聊的我不清楚,因为一直是老公在处理。最后我们意识到,我们给了钱,但是如果万一做不下去了,我们没有档口的转让权,4万多就等于漂水了。然后,业主还随时可能收我们租金,随时加价。这样的买卖做不来,没有保障。我们强烈要求退钱,不干了。因为我们当时谈的时候是交了钱,档口不干了可以转给别人,这笔钱还是在。现在情况不一样了,没有转让权了。说白了,就是被骗了,他们当时没跟我们说过这情况。

但是,钱到人家手里了,想要回来哪那么容易。几经周折,人是回来谈了,人家说我来回折腾机票费用都损失了,退钱可以,折一万块钱,退3万给你,档口他继续做。我们一开始真的想冒险拼一把,一万块钱不是小数目啊,况且才做了5天突然就没了一万块,心都滴血了。可是,它真的就是一个圈套啊!在我们做的档口斜对面100米左右有个早餐档口转让,那女人让她亲哥转下来做,这不明摆着就是个圈套吗?这么近的距离,大家都做一样的肠粉,恶性竞争吗?能做多长久?为了这些,我们差点就打起来了,奈何人家还叫来了帮手,语言威胁,说他们都是烂仔,不怕打架之类的。

本来是想报警处理的,可是我们没有签合同,也没有证据能证明这是诈骗,就算报警也没用。最后,我是苦笑着收拾东西搬走的,我还不敢骂我老公,因为他也很难受,叹气摇头的拉着我的手,虽然什么都不说,但是我都明白。

那是我们夫妻俩的第一次创业之路,以5天时间白给别人一万块钱收场,买了一个人生中相当重要的教训。以此教训告诫所有人,不管是去工作也好,创业也罢,涉及到自身权益的事宜,一定一定要把合同放在首位,合同是有法律效应的,万一有什么意外的事,它就是你的护身符。签订合同的时候,一定要看清楚上面的条例,涉及自己的利益项目仔细仔细再仔细,以防吃亏!

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