【图文】电饭煲怎么做蛋糕

投稿用户 • 2023年9月2日 pm5:56 • 小吃技术培训 • 阅读 224

【图文】电饭煲怎么做蛋糕

电饭煲怎么做蛋糕？这是一个让许多人感到困惑的问题。传统上，我们通常使用烤箱来制作蛋糕，但是你可能会惊讶地发现，电饭煲也可以成为制作美味蛋糕的利器。在本文中，我将向你介绍如何使用电饭煲制作蛋糕的步骤和技巧。

首先，让我们来看看所需的材料清单：

– 鸡蛋：3个- 细砂糖：100克- 低筋面粉：100克- 泡打粉：1茶匙- 牛奶：50毫升- 食用油：50毫升- 香草精：适量

接下来，我们将按照以下步骤来制作电饭煲蛋糕：

步骤1：准备电饭煲

首先，确保你的电饭煲是干净的，并且内胆涂有一层薄薄的食用油，以防止蛋糕粘连。然后，将电饭煲的内胆放入电饭煲中，关闭盖子，将电源插头插入插座。

步骤2：准备蛋糊

在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖一起打发至颜色变浅、体积变大。你可以使用搅拌器或手动打蛋器来完成这个步骤。接下来，加入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。最后，加入牛奶、食用油和香草精，再次搅拌均匀。

步骤3：倒入电饭煲

将蛋糊倒入准备好的电饭煲内胆中。轻轻晃动电饭煲，使蛋糊均匀分布在内胆中。

步骤4：烹饪蛋糕

关闭电饭煲的盖子，将电饭煲调至煮饭模式。根据你的电饭煲型号和厚度，烹饪时间可能会有所不同。通常情况下，蛋糕需要煮约30-40分钟，直到蛋糕表面变金黄色并且蛋糕完全熟透。你可以通过插入牙签来测试蛋糕是否熟透，如果牙签插入蛋糕中心后拔出没有粘附物，那么蛋糕就已经熟透了。

步骤5：取出蛋糕

当蛋糕煮熟后，使用厚手套或厨房用具小心地取出电饭煲内胆。将蛋糕倒扣在一个平坦的表面上，让其自然冷却。

步骤6：享用美味蛋糕

当蛋糕完全冷却后，你可以根据个人喜好进行装饰。你可以使用奶油、水果、巧克力酱等来装饰蛋糕，使其更加美味诱人。然后，切成均匀的蛋糕块，准备享用这款用电饭煲制作的美味蛋糕吧！

通过以上步骤，你可以轻松地使用电饭煲制作出美味的蛋糕。电饭煲蛋糕制作不仅简单方便，而且能够达到出乎意料的好吃程度。尝试一下吧，相信你会被这款电饭煲蛋糕的口感和香气所征服！

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