将胡萝卜洗净

胡萝卜 咸胡萝卜 1．原料 胡萝卜10公斤，盐1700克。 2．制法 选用粗细均匀的胡萝卜，去根须，洗净人缸，一层胡萝卜放一层盐（顶部多放一些），上压石块。然后对人18度的盐水，浸…