姜末
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家常水煮肉片的家常做法（水煮肉片的家常做法怎么做）
今天小张经过菜市场买了一块里脊肉，想着回家给儿子做个水煮肉片吃，然后又买了一点配菜，买了一点黄豆芽和青菜，接下来看看小张是怎么做的吧。我们首先把买来的里脊肉洗干净，切成厚厚的薄片，然后放到碗里，加姜末、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀，最后再加入一个蛋清、适量的淀粉、一勺油抓拌至上劲，然后腌制个15分钟左右。然后我们再准备一点姜末、蒜末、火锅底料、干辣椒段、花椒放在一旁
今天小张经过菜市场买了一块里脊肉，想着回家给儿子做个水煮肉片吃，然后又买了一点配菜，买了一点黄豆芽和青菜，接下来看看小张是怎么做的吧。我们首先把买来的里脊肉洗干净，切成厚厚的薄片，然后放到碗里，加姜末、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀，最后再加入一个蛋清、适量的淀粉、一勺油抓拌至上劲，然后腌制个15分钟左右。然后我们再准备一点姜末、蒜末、火锅底料、干辣椒段、花椒放在一旁
