饭盘

炒鸡蛋的做法主要有两种，一种叫煎鸡蛋，一种叫炒蛋。炒鸡蛋，讲究用鸡蛋、白糖、盐等物混合炒制，在炒鸡蛋时把鸡蛋和糖搅拌均匀，最终将蛋液放入锅中蒸熟，这种炒鸡蛋，是中国传统文化的基础，…