酵面
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包子店的包子怎么做的（速食包子怎么做的）
#人人能科普，处处有新知#(大包（鲜肉、豆沙、水品馅）)原料：①鲜肉大包一面粉四斤，鲜酵母（注）一块，碱水三钱，夹心肉四斤，赏酒五钱，盐一两二钱，酱油一两，白糖二两，味精三钱，胡椒粉、葱姜末各少许。③豆沙大包—面粉一斤六两；鲜酵母半块，赤豆二斤，白糖二斤，生猪油丁二两，熟猪油四两，碱水二钱。水晶大包——生猪油丁一斤，点心类绵白糖一斤五两。制法：⑨馅心做法。①鲜肉大包馅味精、胡椒
#人人能科普，处处有新知#(大包（鲜肉、豆沙、水品馅）)原料：①鲜肉大包一面粉四斤，鲜酵母（注）一块，碱水三钱，夹心肉四斤，赏酒五钱，盐一两二钱，酱油一两，白糖二两，味精三钱，胡椒粉、葱姜末各少许。③豆沙大包—面粉一斤六两；鲜酵母半块，赤豆二斤，白糖二斤，生猪油丁二两，熟猪油四两，碱水二钱。水晶大包——生猪油丁一斤，点心类绵白糖一斤五两。制法：⑨馅心做法。①鲜肉大包馅味精、胡椒
