意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

如果你经常看电影的话,就会发现意面是种出镜率很高的食物。在电影《美食、祈祷和恋爱》中的女主吃的番茄肉酱意面,虽然比较传统简单,但口味经典,根根意面都裹满了酱汁,隔着屏幕都能感受到美味。《面包和汤和猫咪》中的那不勒斯意面是非常典型的日式洋食,经常出现在日本人的餐桌上,颜色搭配丰富,是饥肠辘辘时的暖心慰藉。在电影《eatpraylove》中,Liz吃意大利面的那个片段,当

如果你经常看电影的话,就会发现意面是种出镜率很高的食物。

在电影《美食、祈祷和恋爱》中的女主吃的番茄肉酱意面,虽然比较传统简单,但口味经典,根根意面都裹满了酱汁,隔着屏幕都能感受到美味。

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

《面包和汤和猫咪》中的那不勒斯意面是非常典型的日式洋食,经常出现在日本人的餐桌上,颜色搭配丰富,是饥肠辘辘时的暖心慰藉。

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

在电影《eat pray love》中,Liz吃意大利面的那个片段,当意面碰上话剧,画面美好得让人不忍打扰。

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

这可能也就是意面能够从意大利走向大家餐桌的原因,既口味鲜美,又多元百搭,简简单单吃上一口,既温暖又浪漫。

今天尼尼就教大家做一道虾仁番茄意面,不用去西餐厅,在家也能吃到媲美意式餐厅的意面。

虾仁番茄意面

· 食材 ·有机尼奥意面100g 小番茄8个 洋葱20g有机尼奥番茄酱1盒 虾仁100g 姜蒜适量料酒生抽适量 有机尼奥橄榄油· 时间 ·12 分钟· 难度 ·

Recipe 食谱– step 1 –

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

用的是有机尼奥的意面 ,用杜兰小麦作为原料,使用山泉水制作而成,耐煮且口感好,使用铜压器制作的意面,可以让酱汁更容易从表层渗入意面中。

– step 2 –

虾仁加入料酒和姜片去腥,腌制6分钟,腌制的时候切好蒜末、番茄和洋葱:

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

– step 3 –

?锅中水开加意面,8分钟后捞出过凉水:

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

– step 4 –

?锅中加橄榄油,油热加虾仁炒至变色后盛起,不用洗锅直接加入蒜末和洋葱炒出香味:

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

– step 5 –

?锅中加番茄炒出汤汁,再?一小勺生抽?一大勺番茄酱,?加入意面和虾仁,翻炒均匀后即可出锅:

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

撒点胡椒粉味道更佳,虾仁和番茄在一起就是绝配,鲜味十足!

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

意面的做法步骤蕃茄酱(番茄酱意面的做法简单的方式窍门)

酱汁浓郁,蒜香和浓香番茄汁混在一起口味真的超赞,低脂低卡营养还丰富,味道真的不输西餐厅!

看到这里你是不是也已经蠢蠢欲动了,快来有机尼奥带走你的观影好搭档,意面和电影在一起才更配噢~

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