凉面的做法及调料视频(凉面的做法及调料配方怎么做)

夏天就馋凉面这种吃法,好吃又减脂,闺蜜连续吃半个月瘦12斤。芒种以后,气温高得让人喘不过气,看到很多小姐妹已经减肥成功,穿上了心心念念的短裙,心中很是羡慕。好闺蜜前两月和我一般重,可是前几天看她,也穿上了迷人的裙子,不免很是惊讶。后面才知道,原来是她背着我悄悄在吃这款凉面,要说凉面是种碳水高的食物,而且我也在吃,为啥她瘦下去,而我还在原地

夏天就馋凉面这种吃法,

好吃又减脂

闺蜜连续吃半个月瘦12斤。

凉面的做法及调料视频(凉面的做法及调料配方怎么做)

芒种以后,气温高得让人喘不过气,看到很多小姐妹已经减肥成功,穿上了心心念念的短裙,心中很是羡慕。好闺蜜前两月和我一般重,可是前几天看她,也穿上了迷人的裙子,不免很是惊讶。后面才知道,原来是她背着我悄悄在吃这款凉面,要说凉面是种碳水高的食物,而且我也在吃,为啥她瘦下去,而我还在原地打转。

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闺蜜告诉我,它的秘诀就是在凉面中加点鸡丝。都知道鸡丝是用鸡胸上的肉制作而成的,这部分的肉脂肪率低,而且还抗饿。一般晚餐吃过一份鸡丝凉面后,加以运动,就能做到减脂的效果,难怪闺蜜半月瘦下去12斤。相信学会闺蜜的这道美食,我们也能在减肥路上越走越远。

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——鸡丝凉面——

准备食材:荞麦面面条、鸡胸肉、大虾、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、小葱、姜、花生碎、芝麻川椒杭椒、酱油、蚝油、米醋、料酒

做法:

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1.取鸡胸肉挑去筋膜,

大虾挑去虾线清洗干净。

将黄瓜、胡萝卜、小葱、生姜洗净,

鸡蛋打散搅散备用,

再准备一把荞麦面。

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2.起锅冷水下入鸡胸肉,

锅里加入2片姜、1根小葱、1勺料酒,

可以达到最好的去腥效果。

再将大虾放入开水中焯熟,

同样加入料酒去腥。

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3.碗中加入一勺芝麻,

一根切好的川椒、一根杭椒和一勺食用油烧热倒进去,

喜欢吃辣的可以多放一勺辣椒面。

另取两勺酱油、一勺蚝油和一勺米醋搅拌均匀倒入碗中。

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4.锅中烧水,

水开后下入荞麦面煮熟,

立即捞出过凉开水备用。

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5.取黄瓜、胡萝卜切丝,

将绿豆芽焯熟,

鸡胸肉撕成丝,

并将鸡蛋煎成薄饼切丝备用。

将所有食材按照自己喜欢的样式摆放,

表面撒上花生碎,

淋入调好的碗汁,

即可享用好吃减脂的鸡丝凉面。

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