减肥健康早餐食谱大全(儿童健康早餐食谱大全)

家有小学生,早餐不凑合!除了简单快手之外,也要注意营养健康,每天早起半小时,一周七天换着花样吃早餐,看着复杂,做多了并不难!

家常早餐的花样可多可少,只要我或者家人爱吃, 我都愿意试着做一做。坚持做早餐的这几年,成功解锁了各种面食和快手菜,甚至面包、蛋糕也都能轻松做了。春暖花开季节,正是孩子长身体的时候,快手早餐一样也可以营养健康,来看看我家一周七天都安排了什么吧!

减肥健康早餐食谱大全(儿童健康早餐食谱大全)

早餐一:醪糟鸡蛋红豆面包、牛排炒荷兰豆

小煮锅里烧开水,倒入一盒醪糟,再打入鸡蛋煮熟,放点冰糖和枸杞,一碗热乎乎的醪糟鸡蛋吃起来很舒服。

将牛排解冻后切成小块,放到锅里用少许油煎熟,再放进荷兰豆和红椒翻炒,加盐调味即可出锅。营养早餐不能缺少蛋白质和蔬菜,牛排就比较方便,煎出来也嫩嫩的,能搭配的蔬菜也比较多样,可以随便选 。

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这个日式红豆面包看起来像个饼,里面有豆沙馅。自制面包有个好处就是可以减糖减油,做出来的面包更健康,也更适合平时家常食用。每天变化不同的主食,也能增加新鲜感,对早餐更有期待。

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早餐二:枸杞核桃米香豆浆、斑斓奶酥面包、鹌鹑蛋菜花鸡肉拼盘。

很多人都喜欢早餐喝豆浆,用枸杞、大米、核桃、黄豆一起放进豆浆机,加适量清水,打出来的豆浆,细腻香浓,如果想喝甜的,还可以加一些冰糖或红枣。营养好吸收,用豆浆机或破壁机制作也非常方便。

烧开水焯熟西兰花,再把煮熟的鹌鹑蛋切两半,即食鸡胸肉切小块,摆在一个盘子里,淋上生抽酱油,好吃又好做,早餐就更加清爽了。

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提前用面包机做的斑斓奶酥面包,特别香软,受到了全家人的一致好评。面包作为主食也是特别方便的,尤其是用面包机来制作,就更省事了。如果确实不会做也不想做,去面包店里买一些爱吃的面包也是不错的选择。

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早餐三:红枣燕麦豆浆、煎蛋鸡肉汉堡、粑粑柑。

今天安排的是红枣燕麦豆浆,豆浆机里加了清水、泡过的黄豆、去核的红枣,还放了一把快熟燕麦片。燕麦片是营养健康的粗粮食材,在这里也能起到使豆浆口感顺滑的作用,细腻无渣,特别好喝。

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营养健康的早餐,除了健康的饮品之外,还需要有健康的碳水食物,高蛋白食物,还需要有蔬菜,这种自制汉堡就非常符合健康饮食的要求。

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把无馅的自制全麦面包饼从中间切开, 夹上奶酪片、生菜叶、煎蛋、煎肉,再挤上一点番茄酱,一个营养健康的自制汉堡就做好了,每人一个当早餐,太方便了。

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早餐四:疙瘩汤、蒸蛋羹、玉米、鸡蛋鸡肉青菜拼盘。

烧开水焯熟一把青菜,与即食鸡胸肉、鸡蛋一起拼盘,吃的时候淋上一些生抽酱油调味即可,简单方便,营养也不差。

蒸锅比较大或者层多的,可以一锅出多样。蒸了鸡蛋羹、玉米、鸡蛋,别提多省事了,也是我一直推荐的实用厨具之一。玉米、红薯、山药、南瓜等食材,都是健康粗粮,可以换着吃,蒸熟即可。

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疙瘩汤是我们从小到大都爱吃的食物,炒锅烧热放油,放切碎的番茄和切成小丁的土豆炒至番茄出沙,土豆变色,再加清水,大火烧开后转小火焖煮至土豆绵软,面粉和清水拌成细碎的面疙瘩倒进去煮熟,再放鸡蛋液、青菜碎、盐调味,做法简单营养开胃,全家都爱吃的早餐之一。

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早餐五:鸡蛋手抓饼、蛋煎面包丁、荷叶鸡、空炸杏鲍菇鹌鹑蛋、牛奶燕麦粥

牛奶燕麦粥是我家常做的早餐粥之一,除了好喝以外,还因为做起来太省事了。小煮锅里烧开水,放一碗快熟燕麦片煮开,再倒入牛奶,搅拌均匀,关火焖5分钟,燕麦片喝起来滑滑的,特别舒服。

面包切成丁,鸡蛋打散,煎锅烧热放油,将面包丁裹了蛋液放到煎锅里煎至蛋液熟透,表面焦黄,即可取出,想要焦脆好吃,还可以在空气炸锅里再炸一下,味道更赞。

另外把杏鲍菇和煮熟后剥壳的鹌鹑蛋一起用生抽酱油、蚝油拌均匀,放到空气炸锅里加热炸至杏鲍菇熟透,健康小菜就有了。

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主食是手抓饼,手抓饼也是我家冰箱常备食材,随时可以救急。煎锅烧热刷油(也可以不刷油),放上冷冻的手抓饼,煎至半熟时再打一个鸡蛋,定型后翻面,两面煎熟即可。手抓饼可以自制也可以买半成品,原味的、葱花的、蔬菜的都可以,可选的种类还是挺多的。

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早餐六:牛奶、酸奶、蛋糕、面包、炒儿菜、草莓、煎蛋。

牛奶、酸奶,都是孩子们爱吃的营养早餐饮品,家里常备着,随时都能喝。营养好,高蛋白,好吸收。

搭配的面包、蛋糕都是妈妈亲手做的,无油低糖更健康,顺便再煎几个鸡蛋,炒盘小菜, 就可以开饭了。

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这种奶油蛋糕是我家两个孩子都爱吃的甜品,偶尔做一次给孩子们解解馋, 放在早餐里吃,可以让她们起得早一些。我挺喜欢在早餐吃甜品的,可以开心一整天。

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早餐七:杂粮粥、法式吐司、水煮西兰花加鸡胸肉、萝卜干

杂粮粥也是营养健康的早餐粥,可以多准备一些杂粮,像黑米、紫米、红米小米、玉米、红豆、芸豆、麦仁等食材都可以随意取几种搭配在一起,放到电饭锅里加水,使用预约功能煮粥,早上起来就能喝,多方便。

水煮西兰花搭配即食鸡胸肉,再来一小碟甜辣味的萝卜干,这样的早餐小菜爽口开胃,营养也足够了。

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法式吐司是我带孩子们看绘本的时候看到的,这几年已经成了我家早餐的常规主食,几乎每周都会做一次。做法也特别简单,鸡蛋加一点牛奶和盐搅拌均匀,平底锅烧热放黄油,把面包片放进去裹上蛋液,再放到平底锅里煎熟,喜欢甜口味的小伙伴也可以将盐换成糖,做出来就是甜的了。外焦里嫩,味道挺好的。

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以上就是我家一周七天的家常早餐了,家有小学生,早餐不凑合。春天来了,万物生长,小孩子这个时候也是特别能长身体的时候, 早餐做得可口一些,营养足足的,只要好好吃饭,加上适量的运动和足够的睡眠,不愁孩子长不高。如果你不知道早餐做什么,不妨试试这些早餐品种吧!

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