鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法(鱿鱼是鱼吗)

说起鱿鱼,我们脑海里的印象还是那个小小的、半只手一般大的海洋小生物,餐桌上一个大盘子也能摆上好多只鱿鱼。可是,近期南非出现的一只大鱿鱼可能要刷新我们对这种动物的认知了。南非海岸上的这只鱿鱼有三米多长,把游客们吓了一大跳。更让人惊讶的是,这只三米多长的大鱿鱼在深海域内却只能算“小动物”。那么,超大鱿鱼到底能有多大?深海海域为什么会有这么大的动物?

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(生活中的鱿鱼)

超大鱿鱼被冲上海滩,吓跑游客

在南非的开普半岛西海岸,海浪把一只巨型生物冲上了沙滩。那个生物的形态和我们平常认识的海洋动物差别特别大,所以在一开始根本就没人敢靠近,更别提触碰它,海岸上的游客被吓得纷纷逃窜。而且,自从海岸上有了这个不明生物,当地就传开了谣言,说海岸上出现了一只大怪物,不祥的征兆已经降临,甚至还有人说附近的村子很可能要遭到海怪的吞噬了。

这些听起来离谱的谣言,直到一些胆子很大的当地人小心翼翼地靠近这个“怪物”之后才被粉碎。躺在沙滩上的,根本就不是什么怪物,而是一只大鱿鱼。

不过那只鱿鱼的外形看起来的确惊悚,它长3.5米,眼睛有篮球那么大,“头部”也有一个六七岁的小孩身体那么大,十条巨大的吸盘盘在一起,绞成一团,看起来确实是让人感到不适。

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(巨型鱿鱼)

这种体型很大的鱿鱼学名叫做“巨型鱿鱼”,也叫“大王乌贼”,是世界上最大的动物之一,也是最大的无脊椎动物。但其实,鱿鱼和乌贼是不一样的,鱿鱼的身体会更加狭长一些,看起来像一个大标枪,所以民间还称它为“枪乌贼”。而乌贼无论是身体还是触手都会更短小一些,它的触手还不能像鱿鱼一样缩进身体里面。

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(大王乌贼)

巨型鱿鱼体积特别大,成年的雌性会有10米多长,雄性会有14米之长,南非海岸上那只3.5米的大鱿鱼只是一个两岁的“小朋友”。所以,这些大鱿鱼,就成了希腊神话中海怪的原型,成了吃掉海中渔船的罪魁祸首。

虽是神话,但对于巨型鱿鱼的这种幻想也不无道理。巨型鱿鱼杀伤力是非常强的,它捕食时候用的两只触手上,长着密密麻麻的、特别大的吸盘,这些吸盘上长着它们锋利的牙齿,不管什么动物都能往它们自己的肚子里塞。

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(人们给巨型鱿鱼做的雕塑)

但是,至今为止我们人类还没有看到过活的巨型鱿鱼,和南非海滩上的这只鱿鱼一样,凡是被人们看到的都是已经在海底“寿终正寝”的鱿鱼尸体。为什么这些巨型鱿鱼都是出现在深海区?为什么深海会有这些巨大的海洋动物?

深海区有大动物的科学依据

我们生活中不管是洗海澡,还是游船,其实都是在很浅的海表面,深海对我们来说好像还是《海底世界》里播出的那片深蓝色的神秘地域。不仅是巨型鱿鱼,深海仿佛有魔力一般,好像什么动物到了深海区都是巨大的。

在那里,小小的鱿鱼可以有十几米长,饭桌上的螃蟹可以变大一百倍,力气大到把人拖进大海中,一条鱼可以有17米长,需要几十个成年人共同把它举起来……这些巨大的海洋动物都生活在深海区,可想而知深海区的日常可能是超乎我们想象的“异世界”。

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(深海世界)

随着海洋研究的推进,科学家们逐渐发现了一个规律,深海越深,动物体积越大,就这个规律的原因,也给出了几种可能。

第一种原因就是,深海没有人类的打扰,海洋动物们可以发挥出自己的“生长潜能”。对于动物来说,人类可能就是它们生活以及生存最大的敌人。浅海区的鱼虾、螃蟹、乌贼等动物还没等长大,可能就被人们端上了饭桌,长此以往,看不到大的动物也很正常。

深海区就不一样了,这里没有人类的捕食,动物们唯一丧命的途径就是被更大的动物吃掉。物竞天择,适者生存,越是大的动物越有可能存活下去,经过大自然一代一代的选择,长得大的动物基因被一代代地传递下去,生存下来的动物自然体型更加庞大。

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皇带鱼,最长有17米)

第二种原因,可能是深海动物发育成熟晚,这样会导致体型变得更大。

深海的动物不及浅海区这么多,食物也少,所以深海动物发育成熟的就会晚一些,也必须要有足够的能量保证自己的存活。这些大体型的动物,杀伤力更强,游动能力也更大,在出现食物的时候能够更快补充能量,因此也更能生存下去。

第三种原因,是和海水的温度有关。深海区离海面远,接触到的阳光少,海水温度更低。因为低温能够抑制生物的呼吸作用,降低新陈代谢的频率,所以深海动物的寿命是比浅海区动物长的,而且因为新陈代谢少了,能量消耗就少了,转化为脂肪的就更多了,动物体积也就会更大。

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(深海中的动物脂肪很厚)

比如说,大部分鲨鱼体长一般不会超过一米六,而深海区的鲨鱼却可以达到7至8米,体重重达一吨。这么大的体重就来源于深海鲨鱼的长寿命和能量积攒。普通的鲨鱼寿命也就在100岁左右,而深海鲨鱼能活到500多岁,脂肪很厚,体积也特别大。

这些,都可能是促成“深海巨物”出现的原因。现在,我们人类对于深海区的探索和了解依旧是比较少的,不仅是因为深海区距离人类活动范围太远,很难触及,也是因为深海巨型动物的攻击性比较强,探索作业困难很大。

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(人们幻想的海底世界)

但对于深海动物来说,人类少探索,也许是它们的幸运。都说动物是人类的朋友,但人类对于动物来说更像是一场灾难。凡是人类踏足之地,动物们或多或少都会遭到侵害,要不是被端上餐桌,要不是为了经济利益被狩猎逮捕。人类一次次地把动物们从常见变成濒危再变成灭绝,对动物来说,人类的探索或许就是灾难。

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